Dziś pokażemy Ci krok po kroku przepis na niesamowity strudel. Pokochasz nadzienie makowe, które zaraz przygotujemy. Smak maku i pysznego ciasta świetnie do siebie pasują.
Strudel jest pulchny, elastyczny i cudownie chrupiący.
Smakuje niesamowicie nawet dwa dni po upieczeniu.
Reklama
Nie zwlekaj i już dziś przygotuj dla swojej rodziny strudel makowy, któremu nie można się oprzeć. Na pewno będą zachwyceni.
SKŁADNIKI
250 g zwykłej mąki
125 g masła
50 g cukru
75 ml oleju
75 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 jajko
NADZIENIE
100 g maku
150 g cukru
1,5 ml mleka
50 g rodzynek
PROCEDURA
Najpierw przygotować nadzienie. Wsypać mak do mleka i podgrzać na średnim ogniu. Gdy masa makowa zgęstnieje, odstaw ją na bok.
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i po chwili odcedzić. Wymieszać z masą makową i dodać cukier.
Składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać mikserem. Ciasto podzielić na pół i z każdego kawałka uformować jeden strudel. Posmarować roztrzepanym jajkiem.
Rozłóż ciasto na posypanej mąką stolnicy, nałóż na nie nadzienie i zawiń. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.