Dziś przygotowaliśmy naprawdę pyszny przepis na smaczną roladę, która zawsze znika ze stołu niemal natychmiast.
Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Ostatnim razem, gdy przygotowaliśmy ją na spotkanie, wszyscy prosili o przepis!
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
650 gramów ziemniaków
sól do smaku
50 gramów masła
świeża pietruszka
świeży koperek
2 łyżki startego parmezanu
mielony pieprz do smaku
100 gramów czarnych oliwek
300 gramów wędzonego boczku
120 gramów żółtego sera (pokrojonego w plastry)
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw obieramy, myjemy i kroimy ziemniaki. Następnie gotujemy je w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Po ugotowaniu utrzyj je razem z masłem, drobno posiekaną natką pietruszki, koperkiem, parmezanem, krążkami czarnych oliwek i nie zapomnij posolić i popieprzyć.
Weź formę do polędwicy i ułóż w niej plastry boczku. Na boczku ułożyć przyprawione puree ziemniaczane, a na koniec dodać plasterki żółtego sera (cheddar, edamame lub Emmental).
Całość przykryć pozostałymi plastrami boczku i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut.
Po upieczeniu bułki z boczkiem wyjąć z piekarnika i ostudzić. Następnie pokroić na równej szerokości plastry i podawać.