Dzisiaj przygotowaliśmy naprawdę luksusowo wyglądający i pyszny deser waniliowy, który pokochają wszyscy.
Robię go prawie na każdą imprezę i wszyscy pytają mnie, w której cukierni go kupuję 🙂 Jest naprawdę pyszny!
Jest naprawdę pyszny!
Ogłoszenia
Prawdziwa uczta!
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ciasto:
100 gramów półgrubej mąki
3 jajka
70 gramów cukru
szczypta soli
jedno opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki oleju słonecznikowego
butelka esencji waniliowej
Nadzienie waniliowe:
litr mleka
4 żółtka
200 gramów skrobi
200 gramów cukru pudru
100 gramów masła
4 opakowania cukru waniliowego.
Kompot ananasowy
bita śmietana (bita śmietana)
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W głębszej misce umieścić mąkę półgruboziarnistą, proszek do pieczenia. W innej misce ubijamy białka, stopniowo dodając żółtka, szczyptę soli, cukier puder i na końcu żółtka za pomocą miksera.
W kolejnym etapie przesiej mąkę i proszek do pieczenia przez drobne sito do masy i wymieszaj. Ostatnim składnikiem jest olej słonecznikowy. Po połączeniu wszystkich składników otrzymamy gładkie i półpłynne ciasto. Wylej je na blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 25 centymetrów, którą wcześniej wyłożyłeś papierem do pieczenia. Następnie umieść ciasto w piekarniku i piecz przez 25 do 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie przygotuj krem waniliowy.
W małym rondelku wymieszaj skrobię z mlekiem i podgrzej na średnim ogniu. Następnie dodać żółtka, 200 gramów cukru, cukier waniliowy i mieszać do zgęstnienia. Gdy nadzienie będzie gęste, zdejmij je z talerza i pozostaw do ostygnięcia.
W końcowym etapie dodać zmiękczone masło. Krem jest gotowy. Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Następnie skrop ją sokiem ananasowym i nałóż równomiernie krem waniliowy.
Na koniec udekoruj ciasto bitą śmietaną.