To ciasto wygląda na skomplikowane, ale jest naprawdę łatwe do zrobienia i nie wymaga pieczenia! Słodkie kokosowe nadzienie i herbatniki – bardzo przyjemne połączenie
Idealne na każdą okazję. Spróbuj! Moja rodzina nie chce słyszeć o żadnym innym deserze!
Łatwy w przygotowaniu i bez pieczenia!
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g herbatników maślanych
5 łyżek kakao
3 łyżki dżemu morelowego
1 łyżeczka rumu
50 g masła
5 łyżek cukru pudru
300 ml mleka
Śmietana:
300 ml mleka
3 łyżki zwykłej mąki
1 opakowanie cukru waniliowego
5 łyżeczek cukru pudru
50 g masła
150 g kokosu
Polewa:
100 g ciemnej lub mlecznej czekolady
1 łyżeczka oleju
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Zaczynamy od śmietany, mieszamy mleko z mąką, połową kokosu i doprowadzamy do wrzenia (cały czas mieszając).
Zdjąć z ognia, dodać cukier i cukier waniliowy i ponownie wymieszać.
Dodać pozostały kokos i odstawić do ostygnięcia.
Pokruszyć herbatniki maślane, wymieszać z pozostałymi składnikami na ciasto i pod koniec stopniowo dodawać mleko
W formie do pieczenia (25 x 30 cm) ułożyć pierwszą warstwę (1/4 ciasta), krem kokosowy, kolejną warstwę ciasta i kontynuować do ostatniej warstwy ciasta.
Na koniec ugotować polewę, posmarować nią ciasto i odstawić na noc do lodówki.