Dziś przygotowaliśmy pyszny przysmak, który pokocha cała Twoja rodzina.
W naszym przypadku dokładnie tak było!
Na rodzinnym przyjęciu wszyscy pytali o przepis i komplementowali smak pysznego deseru!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
350 gramów słodkiego twarogu
100 gramów kwaśnej śmietany
20 gramów szybko rozpuszczającej się żelatyny
70 mililitrów zimnej wody
70 gramów miodu
2 do 3 kropli ekstraktu waniliowego
50 gramów prażonych orzechów laskowych
100 gramów orzechów włoskich
40 gramów obranych i prażonych pistacji
100 gramów suszonej żurawiny
100 gramów suszonych moreli
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W misce wymieszaj razem słodki twaróg, kwaśną śmietanę i miód za pomocą miksera. Następnie dodaj prażone i lekko pokruszone orzechy laskowe, orzechy włoskie i pistacje, aby uzyskać gładką i jednorodną masę. Dodać suszoną żurawinę i posiekane suszone morele.
Następnie przygotować żelatynę w rondelku z odrobiną wody, podgrzać do zgęstnienia i wlać lekko ostudzoną żelatynę do serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. Dokładnie wymieszać trzepaczką.
Wlać masę do silikonowej formy lub szklanego naczynia i wstawić do lodówki na 5 do 6 godzin. Najlepiej na całą noc, aby deser mógł odpowiednio zastygnąć. Po upływie tego czasu wyjąć sernik z lodówki i wyłożyć na talerz.