Dziś przedstawimy Ci rewelacyjnie szybki przepis, po którego zakończeniu na Twoim talerzu znajdą się smaczne, miękkie, pachnące i kuszące bochenki wypełnione serem, kukurydzą i szynką.
Możesz przygotować je dla swojej rodziny jako smaczną przekąskę, którą Twoi bliscy będą wprost chwalić.
Do przygotowania tych bochenków nie potrzeba prawie żadnego czasu, który pochłonie przygotowanie innych posiłków.
Ogłoszenia
Są łatwe, szybkie i pyszne.
Będziemy potrzebować następujących składników:
400 g zwykłej mąki
200 g masła
30 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
150 ml ciepłego mleka
2 łyżeczki soli
NADZIENIE
Kukurydza do smaku
150 g szynki
1 ser topiony
4 łyżki kwaśnej śmietany
DO NALEŚNIKÓW
1 jajko
1 łyżeczka kwaśnej śmietany
starty ser
(Można również posypać sezamem lub szałwią)
Oto jak będziemy postępować:
Przygotuj zakwas z mleka, cukru i drożdży. Następnie wymieszaj drożdże z mąką, solą i roztopionym masłem. Wyrabiamy ciasto, które odstawiamy w ciepłe miejsce i pozostawiamy do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Za pomocą kubka wyciąć kółka.
Odsącz kukurydzę, posiekaj szynkę i wymieszaj wszystko w misce z serem i śmietaną. Umieść mieszaninę na środku każdego koła, odpowiednio. Przykryj kolejnym wyciętym krążkiem ciasta. Dobrze ściśnij krawędzie, aby utrzymać bochenki razem.
Następnie posmarować ubitym jajkiem i śmietaną, posypać serem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec zgodnie z doświadczeniem piekarnika. Bochenki powinny być upieczone na złoty kolor.