Dziś przygotowaliśmy dla Was naprawdę pyszny przepis na smakołyk, który uwielbiamy w domu, zwłaszcza z kawą.
Deser jest prosty i smakuje naprawdę pysznie.
Zrób go sam, a zobaczysz, że też go pokochasz.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 mililitrów wody
100 gramów cukru pudru
50 gramów masła
200 gramów ciemnej czekolady
300 gramów herbatników maślanych lub czekoladowych
30 gramów zmielonych orzechów laskowych
Nutella do smaku do rozsmarowania na cieście
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wlej wodę do rondelka i wymieszaj z cukrem pudrem. Podgrzej płyn na średnim ogniu. Następnie dodaj masło i pozwól mu się całkowicie rozpuścić. Teraz wrzuć posiekaną gorzką czekoladę i kontynuuj podgrzewanie, ciągle mieszając, aż wszystko ładnie się połączy. Po chwili odstaw na bok i pozwól mieszaninie nieco ostygnąć.
Następnie drobno pokrusz herbatniki w robocie kuchennym i dodaj je do masy czekoladowej wraz ze zmielonymi orzechami laskowymi.
Dobrze wymieszaj i przelej masę do naczynia do pieczenia, które wcześniej wyłożyłeś folią spożywczą.
Dokładnie przykryć i wstawić do zamrażarki na co najmniej pół godziny.
Na koniec wyjąć deser, posmarować Nutellą, pokroić nożem w równej wielkości kostki i podawać według uznania (na przykład z bitą śmietaną lub świeżymi owocami).
Wskazówka:
Możesz również dodać odrobinę ciemnego rumu lub słodszego likieru do masy czekoladowej z herbatnikami i orzechami, jeśli chcesz stworzyć „dorosłą” wersję deseru. Wszelkie suszone owoce pokrojone na mniejsze kawałki będą również pyszne w kostkach czekolady.