Klasyczne naleśniki może przygotować niemal każdy, a ze względu na ich proste i szybkie przygotowanie, często pełnią one rolę posiłku ratunkowego, który można przygotować na niemal każdą sytuację.
Ale to danie można podnieść do rangi dzieła sztuki.
Jeśli masz trochę więcej czasu i chcesz ulepszyć swoje naleśniki, zdecydowanie wypróbuj ten przepis. Dzięki niemu przygotujesz wspaniałe naleśniki czekoladowe z wzorami, którymi możesz uraczyć na przykład ukochaną osobę lub całą rodzinę.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
150 g mąki / gładkiej
350 ml mleka
2 łyżki kakao
2 jajka
3 g soli
olej
wanilina
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Ubij jajka mikserem ręcznym i dodaj cukier, sól, wanilinę i wymieszaj. Wlej jedną trzecią mleka i kontynuuj mieszanie. Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Wlać pozostałą część mleka, oddzielić jedną trzecią ciasta i wmieszać kakao do pozostałej masy.
Rozgrzej olej na patelni i dodaj ciasto kakaowe, rozprowadź je na kształt naleśnika i smaż przez chwilę. Następnie weź łyżkę i zrób nią wzory z białego ciasta. Następnie odwróć naleśnik i usmaż również drugą stronę. Kontynuuj, aż skończy się ciasto i podawaj.