Dziś przygotowaliśmy dla Was prawdziwą ucztę, której nie możemy się doczekać.
Dzieci absolutnie pokochały ten deser, a mój mąż powiedział, że będzie mnie za niego nosił na rękach.
Przygotuj ten przysmak, aby zachwycić siebie i całą rodzinę.
Dodatki
Będziemy potrzebować następujących składników:
Łuska:
300 g mąki/ gładź
250 ml mleka
4 jajka
200 g cukru
120 ml oleju
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Śmietana:
1 l mleka
200 g masła o temperaturze pokojowej
120 g cukru
100 g mąki
10 g cukru waniliowego
Nadzienie:
3-4 banany
½ cytryny
100 g cukierków do dekoracji
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Skorupka:
Przesiać mąkę i kakao, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Ubij jajka mikserem, a następnie stopniowo dodawaj cukier i kontynuuj miksowanie, aż uzyskasz gęstą i lekką konsystencję.
Dodaj mleko i olej i wymieszaj, a następnie dodaj suche składniki i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wyłóż formę do ciasta lub blachę papierem do pieczenia, ostrożnie wlej ciasto, wyrównaj je i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35 minut. Czas pieczenia można sprawdzić szpikulcem.
Krem:
Wlać mleko do rondelka, dodać cukier, cukier waniliowy i mąkę, a następnie mieszać do uzyskania gładkiej masy. Umieścić mieszaninę na kuchence i gotować, ciągle mieszając, najpierw na średnim, a następnie na małym ogniu.
Gdy krem zgęstnieje, gotuj go przez kolejną minutę, ciągle mieszając, i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie wmieszaj masło do masy.
Na koniec:
Odetnij górną jedną trzecią schłodzonego biszkoptu i zmiksuj na kawałki. Rozsmaruj połowę kremu na pozostałej części ciasta, na wierzchu ułóż krążki bananowe skropione cytryną, a na wierzchu resztę kremu.
Pozostaje tylko posypać deser zmiksowaną skórką lub udekorować. Przed podaniem odstawić ciasto do lodówki na dwie godziny.