Mięso mielone można przygotować na sto satysfakcjonujących sposobów. Potrawy z mięsa mielonego są szybkie i smaczne. Dlaczego więc ich nie przygotować?
I możesz spróbować od razu z naszym niekonwencjonalnym przepisem.
Gniazda, które są wykonane z mięsa mielonego i wypełnione serem, są bardzo smaczne. Ponadto przygotowanie tego dania jest przyjemne, zwłaszcza że nie trzeba niczego smażyć na patelni. Wkładasz nadziewane gniazda do piekarnika i koniec zmartwień.
Ogłoszenia
Składniki, których będziemy potrzebować to:
– 800 g mięsa mielonego wieprzowego
– 300 g mięsa mielonego z kurczaka
– 1 cebula
– 70 g chleba
– 2 jajka
– 200 ml mleka
– 200 ml kwaśnej śmietany
– 150 g twardego sera
– sól, pieprz i koperek do smaku
Oto jak postępujemy:
W misce wymieszać wieprzowinę, mięso mielone z kurczaka i cebulę.
Namocz chleb w 100 ml mleka. Reszta mleka przejdzie do samej mieszanki mięsnej.
Dopraw mięso solą i pieprzem i dodaj resztę mleka.
Wyciśnij chleb i dodaj go również do masy mięsnej. Dokładnie wymieszać.
Natłuścić blachę do pieczenia lub wyłożyć ją papierem do pieczenia.
Uformuj masę mięsną w większą kulę, aż utworzy placek z otworem w środku. Ułóż gniazda na blasze do pieczenia.
Przygotować nadzienie z tartego sera, śmietany, jajek i koperku. Wypełnij gniazda odpowiednio nadzieniem. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 200 stopni.