Przejdź do treści
Accueil » Domowe ciasto SACHER: ciasto czekoladowe, gotowe w mgnieniu oka o bajecznym smaku

Domowe ciasto SACHER: ciasto czekoladowe, gotowe w mgnieniu oka o bajecznym smaku

    Jeśli marzysz o upieczeniu ciasta, z którego nie zostanie ani jeden kawałek, to trafiłeś na właściwy przepis. Nic nie może się równać z tą czekoladową pokusą i nie ma sobie równych.

    Ten przepis z pewnością stanie się Twoim ulubionym i z przyjemnością będziesz do niego wracać.

    Przekonasz się, że każdy pokocha go po pierwszym spróbowaniu i nigdy nie będziesz mieć dość.

    Ogłoszenia
    Jest po prostu doskonały.
    Będziemy potrzebować następujących składników:

    15 dkg masła lub margaryny
    15 dkg cukru
    1 saszetka cukru waniliowego
    4 całe jajka
    15 dkg czekolady
    25 dkg mąki/gładkiej
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki mleka
    10 dkg zmielonych orzechów
    20 dkg dżemu morelowego (nadzienie)
    POLEWA
    15 dkg czekolady
    15 dkg masła
    Oto jak będziemy postępować w przepisie:

    Podzielić białka i żółtka. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie wymieszaj wszystko oprócz mąki, śniegu i proszku do pieczenia. Dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia.
    Na koniec ostrożnie wmieszać śnieg. Piec w natłuszczonej i posypanej mąką formie przez około 60 minut. Określ stopnie w zależności od doświadczenia z piekarnikiem. Ostudzić na kratce.
    Następnie przekroić wzdłuż. Posmarować nacięcie marmoladą. Złóż również górną część. Przygotować polewę, rozpuszczając czekoladę, masło i dodając rum. Polać ciasto i ładnie wygładzić.