Wiele osób chciałoby zrobić domowy chleb w domu, ale wiele z nich zniechęca jedna rzecz – skomplikowane przygotowanie. Bardzo często zrobienie domowego chleba zajmuje dużo czasu, którego większość ludzi oczywiście nie ma.
Nie jest tak w przypadku tego chleba.
Przepis na domowy chleb, który dziś ci pokażemy, jest tak prosty, że możesz go zrobić w zaledwie 30 minut.
Reklamy
Chleb jest miękki i puszysty. Ale co jest w nim najlepsze? W tym domowym chlebie nie znajdziesz ani jednego ziarenka mąki.
Będziemy potrzebować następujących składników:
4 jajka
100 ml wody
90 g orzechów
90 g siemienia lnianego
90 g nasion słonecznika
90 g nasion sezamu
90 g pestek dyni
szczypta soli
pół łyżeczki sody oczyszczonej
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Oddzielamy białka od żółtek. Ubij białka i szczyptę soli na sztywną pianę.
Zmiel wszystkie nasiona i orzechy na proszek i wymieszaj z żółtkami i sodą.
Na koniec dodaj śnieg i powoli wymieszaj na jednolite ciasto.
Teraz wystarczy przełożyć ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.