Dziś pokażemy Ci tradycyjny przepis na szarlotkę, którą uwielbiają absolutnie wszyscy. Zawsze można ją znaleźć w menu cukierni i kawiarni.
Ten deser jest jednym z najpopularniejszych w historii. Możesz być zaskoczony, wiedząc, że jego przygotowanie nie jest pracochłonne, a rezultat jest fantastyczny.
Ciasto jest chrupiące, a nadzienie niezwykle pyszne.
Reklamy
Przekonasz się, że wszyscy pokochają je również w Twoim domu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka octu, 1 łyżka stołowa octu, 1 łyżka stołowa octu
1/2 szklanki wody
500 g mąki półgruboziarnistej
NADZIENIE
1 kg jabłek
200 g cukru
cynamon do smaku
Cukier puder do posypania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wymieszać wszystkie powyższe składniki. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie dodaj mąkę (450 g), jeśli uważasz, że ciasto jest zbyt rzadkie.
Mieszaj ciasto przez co najmniej 20 minut. Następnie podziel ciasto na dwie części i piecz po jednej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec blachy w temperaturze 175 stopni przez 30-35 minut. Aby przygotować nadzienie, oskrob jabłka, zetrzyj na tarce i podsmaż na patelni z cukrem.
Niech sok jabłkowy się zagotuje. Dodać cynamon. Po upieczeniu kromek rozprowadź nadzienie na dolnej kromce i ładnie wygładź.
Przykryć drugą kromką i posypać cukrem pudrem.