Ten biszkopt jest niesamowicie pyszny i wyrafinowany. Dzięki niesamowitemu nadzieniu smakuje bardzo świątecznie, a gdy już go pokroisz, przekonasz się, że zdecydowanie nie możesz pozostać przy jednym kawałku.
Ciasto biszkoptowe jest cudownie pulchne i puszyste.
To ciasto jest wspaniałym przysmakiem, o który twoja rodzina zacznie regularnie prosić. Nie wahaj się przygotować tego wystawnego deseru. Zobaczysz, że nie pożałujesz.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
1 szklanka półgrubej mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
szczypta wanilii
KREM
1 jajko
1 szklanka mleka
pół szklanki cukru
2,5 łyżki zwykłej mąki
50 g masła
laska wanilii lub aromat waniliowy
Oto jak będziemy postępować:
W misce wymieszaj jajka z wanilią i cukrem. Następnie dodaj pozostałe składniki.
Wysmaruj formę masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto do formy. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
Następnie przygotuj krem. Wymieszaj cukier z jajkami, dodaj wanilię, mleko i mąkę. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i dalej podgrzewać na małym ogniu. Mieszaj, aż krem zgęstnieje.
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia i dodaj masło. Ponownie wymieszać i pozostawić krem do ostygnięcia.
Upieczone ciasto przekroić wzdłuż na pół. Ułóż krem na jednej połowie ciasta i wygładź nożem.
Złożyć drugą część ciasta i polać całość np. białą czekoladą.