Jeśli lubisz dania z cukinii, to dzisiejszy przepis jest dla Ciebie.
Smak pieczonej cukinii jest niesamowity. Dodatkowo, gdy dodasz do niej mięso mielone i pomidory, połączenie jest wręcz nie do odparcia.
Te smaki naprawdę dobrze do siebie pasują.
Ogłoszenia
Zaoszczędzisz mnóstwo dodatkowego czasu, ponieważ to danie jest gotowe praktycznie natychmiast.
Każdy będzie zachwycony tym przysmakiem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
5 małych cukinii (1,2 kg)
400 g mięsa mielonego
3 średnie cebule
2 łyżki przecieru pomidorowego
7-8 małych pomidorów
100 g twardego sera
4 jajka
150 g kwaśnej śmietany
sól, pieprz, olej słonecznikowy
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Podsmażyć cebulę na patelni, dodać mięso mielone, sól i pieprz, dodać przecier pomidorowy. Odcisnąć nadmiar wody z cukinii. Pomidory pokroić w plasterki.
Jajka wymieszać ze śmietaną, posolić. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem. Napełnić formę połową cukinii, następnie mięsem mielonym i ponownie cukinią.
Teraz dodać pomidory, zalać masą jajeczną, posypać startym serem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.