Dziś przygotowaliśmy prosty przepis na bajeczne bułeczki sernikowe, które smakują wyśmienicie!
Przygotuj je sama, a zobaczysz, że pokochasz je w domu.
Pierwszą partię zjedliśmy od razu i musiałam je dokończyć dla gościa 🙂
Reklamy
Będziecie zachwyceni!
Będziemy potrzebować następujących składników:
180 g masła
szczypta soli
100 gramów cukru (kasza manna lub mąka)
100 mililitrów mleka
250 gramów zwykłej mąki
50 mililitrów oleju słonecznikowego
cukier waniliowy
proszek do pieczenia
Nadzienie twarogowe
200 gramów miękkiego twarogu
1 i pół łyżki skrobi
2 łyżki cukru pudru
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw ubij miękki twaróg ze skrobią i cukrem w misce. Nadzienie do bułeczek powinno być kremowe i gładkie. Następnie zacznij przygotowywać ciasto. Wlej mleko do dużej miski z roztopionym schłodzonym masłem, przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Wyrobić składniki na jednolite, gładkie ciasto. Uformuj z niego bochenek, przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na około dwadzieścia minut.
Po dwudziestu minutach wyjmij ciasto z miski i rozwałkuj je na desce na arkusz o wysokości około pół centymetra. Następnie podziel je na średniej wielkości prostokąty lub kwadraty za pomocą noża do pizzy. Umieść trochę kremowego nadzienia na środku plasterków i ostrożnie zawiń je w kształt bułki lub bochenka. Umieść pojedyncze bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, możesz również posmarować powierzchnię roztrzepanym żółtkiem i wstawić do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Posyp wierzch cukrem pudrem.