Dziś przygotowaliśmy przepis na wspaniały deser, w którym od razu się zakochaliśmy.
Przygotuj ten smakołyk, a zobaczysz, że nie pożałujesz!
Naprawdę smakuje wyśmienicie!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników
250 gramów pełnoziarnistych herbatników o smaku kakaowym
50 gramów zmiękczonego masła
50 gramów cukru pudru
odrobina mleka
Do nadzienia:
200 gramów miękkiego twarogu
2 opakowania cukru waniliowego
200 mililitrów bitej śmietany
2 opakowania kremu waniliowego
700 mililitrów mleka
cukier puder do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Umieść herbatniki razem ze zmiękczonym masłem w mikserze i pokrusz. W ten sposób powstanie jednolita masa na skorupkę ciasta. Dodaj również trochę cukru pudru i mleka do mieszanki, aby ciasto nie było tak gęste.
Weź formę do ciasta i rozprowadź ciasto kakaowe na dnie formy. W kolejnym etapie zacznij przygotowywać krem śmietankowy. W dużej misce wymieszaj ze sobą serek śmietankowy, wanilię i cukier puder. Następnie, w osobnej misce, ubij śmietanę na sztywno, a na koniec połącz ją z twarogiem za pomocą trzepaczki.
Wlej pół litra mleka do rondla i zagotuj je z cukrem. Resztę mleka wymieszać z kremem waniliowym w rondelku, a gdy mleko się zagotuje, wlać do niego mieszaninę. Niech bulgocze i mieszaj od czasu do czasu.
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie nadszedł czas na wykończenie ciasta. Ułóż połowę kremowego nadzienia na wierzchu ciasta biszkoptowego i przykryj ostudzonym kremem. Ostatnią warstwą będzie ponownie krem. Powierzchnię ciasta można posmarować gorzką czekoladą.
Schłodzić przed podaniem!