W gorące letnie dni nie mamy ochoty spędzać godzin w kuchni. Dlatego ten przepis jest absolutnie idealny na lato. Jest łatwy, szybki i bardzo, bardzo pyszny. Przekonasz się, że będziesz chciał je zrobić również zimą.
Pyszny serowy smak i błyskawiczne przygotowanie to absolutnie nieodparte aspekty, które będziesz chciał powtarzać w kółko.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
500 g spaghetti
150 g szynki
3 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
200 g kwaśnej śmietany
200 g sera
sól
mielony czarny pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
Oto jak będziemy postępować:
Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź, ale zachowaj 100 ml wody z makaronu do sosu.
Podczas gdy makaron się gotuje, wlej 2 łyżki oliwy na patelnię i smaż na niej posiekany czosnek przez około 1 minutę.
Dodaj gałkę muszkatołową i wodę z makaronu, w której roztrzepałeś śmietanę.
Doprowadzić do wrzenia, dodać makaron, drobno pokrojoną szynkę i wymieszać.
Posypać serem bezpośrednio na patelni i podawać.