Jeśli lubisz organizować rodzinne uroczystości i spotkania, z pewnością zastanawiasz się, co zaoferować swoim gościom jako przekąskę lub lekką kolację, która wszystkim będzie smakować, a jednocześnie nie będzie zbyt czasochłonna i trudna w przygotowaniu.
Popularną opcją są różne pikantne strudle, ciasta lub plastry. To ostatnie danie można przygotować bardzo szybko i łatwo, używając zaledwie kilku składników, zgodnie z tym przepisem. Rezultat jest wspaniały!
Nie możesz się doczekać? Nie zawiedziesz się!
Reklamy
Te składniki będą nam potrzebne:
3 jajka
150 g kwaśnej śmietany
200 g mąki
250 g szynki
2-3 czerwone papryki
1 mała cukinia
kilka gałązek zielonej pietruszki
sól do smaku
pieprz
tymianek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 gramów masła do wysmarowania formy.
Oto jak postępujemy:
Warzywa pokroić w kostkę, a cukinię zetrzeć na tarce.
Wymieszaj jajka z solą, śmietaną i cukinią. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia
Pokrój szynkę w kostkę i wymieszaj z masą.
Dodaj pokrojone warzywa i dopraw solą i pieprzem.
W razie potrzeby dodać mąkę. Masa powinna być gęstsza niż zwykłe ciasto.
Wysmarować masłem blachę lub formę do pieczenia i wlać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.
Podawać na ciepło lub zimno.
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku, gdzie znajdziesz więcej przepisów na każdy dzień.