Dzisiejszy przepis na podstawowe ciasto biszkoptowe zachwyci zwłaszcza początkujące gospodynie domowe. Ale spodoba się również doświadczonym piekarzom lub kucharzom. Dlaczego? Bo jeśli wcześniej nie znaliście tego podstawowego biszkoptu, to z pewnością szybko dodacie go do swoich ulubionych.
Ten biszkopt jest tak łatwy w przygotowaniu, że nie może być prostszy. Wystarczy wszystko wymieszać i upiec. Będziesz w 100% zachwycony rezultatem, a ciasto stanie się ulubionym ciastem Twojej rodziny.
SKŁADNIKI
1 szklanka półgrubej mąki
6 jajek
pół szklanki cukru
szczypta soli
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Oto jak będziemy postępować:
Ubijamy białka na sztywno z bitą śmietaną. Ubij żółtka z cukrem i dodaj resztę składników, z wyjątkiem śniegu.
Powoli wmieszaj śnieg. Formę do ciasta smarujemy masłem i oprószamy mąką.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut, bez otwierania drzwiczek piekarnika.
Podziel się tym wspaniałym przepisem na domowy biszkopt z przyjaciółmi! Jestem pewna, że im też się spodoba!