Lato powoli puka do drzwi, a niektóre z ostatnich dni przyniosły już przedsmak parnego lata. W takie dni każdy sięga po lody. Jest to symbol lata, a orzeźwiający smak lodów utrzymuje nas przy życiu w uciążliwym upale.
Ale nie ma takich lodów jak lody. Pamiętasz smak lodów z dzieciństwa? Kremowe lody rosyjskie wśród lekkich wafelków? Przypomnimy ci go dzisiaj.
Dzięki łatwemu przepisowi będziesz mógł je przygotować, kiedy tylko będziesz miał na to ochotę.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 ml mleka skondensowanego
500 ml bitej śmietany
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Śmietanę wlewamy do miski i ubijamy do uzyskania gęstej konsystencji. Dodaj mleko skondensowane i mieszaj razem z ubitą na sztywno śmietaną przez 1 minutę.
Umieść powstałą mieszaninę między waflami, które lubisz.
Można ją jednak jeść prosto z tygielka. Wystarczy włożyć ją do zamrażarki na 4 godziny.