Dzisiaj przedstawię Wam nasze ulubione ciasto. To najlepsze ciasto bąbelkowe na świecie. Robimy je z twarogiem i dowolnymi owocami, które można znaleźć w domu.
Jest fantastycznie pyszne, mięciutkie i tak smaczne, że nie starczy Ci na jeden kęs. Postaw na małą zmianę z tym wspaniałym przepisem. Nie pożałujesz.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ads
3 jajka
200 mleka
200 ml oleju
1 szklanka cukru kryształu (250 ml)
2 szklanki półgrubej mąki (250 ml)
1 opakowanie 1 kostka semoliny w proszku (2 łyżki stołowe) Proszek do pieczenia (2 łyżki stołowe) Proszek do pieczenia
Forma do pieczenia 36 × 26 cm
Nadzienie budyniowe:
1 twaróg
1 małe jajko
cukier puder
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Miksujemy ciasto – najpierw jajko z cukrem, potem stopniowo składniki płynne, a na końcu składniki sypkie i wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta układamy dowolne owoce – świetnie sprawdzą się też bardziej kwaśne jagody. Ja używam brzoskwiń, porzeczek, ale jagody też są pyszne.
Aby przygotować nadzienie twarogowe, wystarczy wymieszać twaróg z jajkiem i dosłodzić do smaku – można również dodać 1-2 łyżki kwaśnej śmietany.
Ułóż nadzienie twarogowe między owocami za pomocą łyżki.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut.