Ostatnim razem, gdy moja sąsiadka wpadła na kawę, w końcu zdradziła mi swój przepis na orzechowe ślimaki, które zawsze tak uwielbiałam.
Niezależnie od tego, czy teraz, czy po zakończeniu ciepłych letnich dni, zdecydowanie zalecamy wypróbowanie tego przepisu, ponieważ wynik jest naprawdę fantastyczny, a jednocześnie przygotowanie zajmuje minimum czasu i wysiłku!
Koniecznie zapisz ten przepis 🙂
Dodatki
Będziemy potrzebować następujących składników:
500 g mąki/gładkiej
7 żółtek
sól
30 g drożdży
30 g cukru
250 ml mleka
200 g masła
200 g cukru
200 g zmielonych orzechów lub migdałów
Wymieszać 1/2 łyżki mąki, 7 żółtek, odrobinę soli, 30 g cukru, odrobinę mleka z drożdżami i wymieszać. Dodać pozostałą mąkę i mleko i dobrze wyrobić ciasto. Następnie pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na pół godziny. Wymieszać roztopione masło z cukrem i zmielonymi orzechami lub migdałami. Rozwałkować ciasto i pokroić w cienkie paski. Każdy z nich posmarować nadzieniem orzechowym i zawinąć jak ślimaka. Umieść pojedyncze ślimaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z dużymi odstępami i piecz w piekarniku na złoty kolor. Przed podaniem można dodać rum do nadzienia i posypać ślimaki cukrem pudrem.