W letnie dni sałatka z ogórków jest wspaniałym orzeźwieniem. Niektórzy nie mogą sobie na nią pozwolić do żadnego posiłku w lecie, a inni mogą sobie poradzić bez głównego posiłku. Każdy przygotowuje sałatkę z ogórków na swój ulubiony sposób.
Ktoś lubi ją z kremowym winegretem, ktoś z octem. Może być słodsza, bardziej słona lub kwaśna.
Ze smakiem nie ma co dyskutować.
Ogłoszenia
Ale dziś zainspiruj się naszym przepisem na najsmaczniejszą sałatkę z ogórków. Będziesz się nią cieszyć przez długi czas.
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 kg ogórków
500-600 g cebuli
ZALE
600 ml wody
Cukier do smaku. Mniej więcej 320 ml cukru. Odmierzyć w miarce do wody.
200 ml octu
Sól do smaku. Około 50 ml soli. Odmierzone w miarce do wody.
2 łyżeczki musztardy
½ łyżeczki benzoesanu sodu
1 łyżeczka Borken
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
1.Ogórki dokładnie umyć i odciąć oba końce.
2.Obierz i grubo posiekaj cebulę. Za pomocą robota kuchennego lub noża pokrój ogórki na symetryczne cienkie plasterki. Im cieńsze, tym lepiej. Delikatnie wymieszać.
3.Teraz przygotuj dressing. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem. Nie gotować, wręcz przeciwnie.
4.Zalać warzywa i wymieszać.
5. przykryć i odstawić do lodówki na 24 godziny.