Soczyste, szybkie i łatwe. Orzechowa bułeczka bez mąki z kwaśną śmietaną, której nie można się oprzeć, wystarczy na nią spojrzeć…
Smakuje idealnie i naprawdę musisz jej spróbować, w końcu nie można się jej oprzeć, patrząc na nią.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
4 sztuki – jajka
4 łyżki stołowe – cukier puder
1 opakowanie – cukier waniliowy
50 g – mielone orzechy włoskie
200 g – kwaśna śmietana
cukier puder do posypania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Ubijamy białka na sztywną pianę i stopniowo dodajemy paczkę cukru waniliowego i cukier śmietankowy. Gdy uzyskamy sztywną, błyszczącą pianę, dodajemy żółtka ubite widelcem, a na koniec delikatnie wsypujemy zmielone orzechy włoskie.
Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nałożyć cienką warstwę ciasta. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Natychmiast po upieczeniu wyjąć z blachy, zdjąć papier do pieczenia (jeśli nie możesz zdjąć papieru od razu, przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odczekaj chwilę. Wtedy papier sam odejdzie).
Dopraw kwaśną śmietanę cukrem do smaku (możesz również użyć miodu lub innego słodzika dla zdrowszej opcji) i rozprowadź ją na cieście. Zwinąć i odstawić do lodówki do zastygnięcia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.