Oto dowód na to, że naleśniki nie zawsze muszą być zrobione z mąki. Jeśli również unikasz mąki, będziesz w 100% zachwycony tym przepisem. Nie znajdziesz w nim ani ziarenka mąki. Naleśniki tutaj są aromatyzowane miodem, ale możesz dodać słodzik według własnego gustu.
Naleśniki nie są bardziej pracochłonne niż zwykłe naleśniki. Przekonaj się sam i wypróbuj je już dziś.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
SKŁADNIKI
250 g płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
3 łyżki oleju kokosowego
4 dl mleka
miód
Olej do smażenia
Oto jak będziemy postępować:
Płatki owsiane rozdrobnić na proszek za pomocą blendera. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę.
Wymieszaj żółtka, miód, mleko, olej kokosowy. Dodaj płatki i proszek do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszaj śnieg.
Ciasto odstawić na pół godziny. Następnie smaż na oleju w klasyczny sposób