Masz ochotę na miękkie i delikatne ciasto, które jest gotowe w kilka minut? Więc nie przestawaj czytać. Ciasto cytrynowe jak u babci, jest bogate w smaku, orzeźwiające i wspaniale komponuje się zarówno z herbatą, jak i kawą.
Żaden gość nie poczuje się urażony tym deserem. Gwarantujemy, że goście będą nim zachwyceni. Z pewnością będą chcieli otrzymać od Ciebie przepis. Pamiętaj więc, aby go zapisać.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
60 dkg zwykłej mąki
20 dkg mąki cukrowej
10 dkg masła
2 dkg drożdży
2 dl letniego mleka
KREM
40 dkg masła
40 dkg cukru pudru
łyżki mleka
6 łyżek zwykłej mąki
Cukier do smaku
Skórka z dwóch cytryn
Sok z cytryny do smaku
Oto jak będziemy postępować:
Pokruszyć drożdże do letniego mleka. W misce wymieszaj pozostałe składniki na ciasto.
Połączyć z mlekiem i drożdżami i wymieszać do połączenia. Odstawić na dwadzieścia minut do lekkiego wyrośnięcia.
Następnie rozwałkować ciasto i podzielić je na cztery części, z których każda zostanie rozwałkowana na osobny arkusz.
Upiecz każdy kawałek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez zaledwie kilka minut. Stopnie zdecydowanie zależą od doświadczenia z piekarnikiem.
Aby przygotować nadzienie, po prostu wymieszaj wszystko razem ręczną ubijaczką do uzyskania sztywnej konsystencji.
Następnie po prostu złóż ciasto. Układać warstwami: plaster, krem, plaster, krem, plaster.
Podczas serwowania można posypać cukrem pudrem
Życzymy smacznego.
Podziel się tym przepisem na ciasto cytrynowe ze znajomymi! Jestem pewien, że im też się spodoba!
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku, aby otrzymywać najlepsze przepisy na każdy dzień.