SKŁADNIKI
3 jajka
100 g sera ricotta
130 g jogurtu
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Oregano
Pomidory koktajlowe
Ma
Tarty ser
Groszek
Różnokolorowa papryka
Ciasto
METODA :
Ciasto pokroić w kółka wielkości foremki na muffinki.
Umieść każde wycięcie w otworze formy na muffiny.
W misce wymieszać twarożek, jogurt, jajka i olej słonecznikowy. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
Wlać mieszaninę do każdej dziurki z ciastem.
Dodaj groszek, kukurydzę i ser, różnokolorową paprykę i pomidorki koktajlowe.
Piec przez 25 minut w temperaturze 180°C/356°F.