SKŁADNIKI
410 ml (1 4/5 szklanki) mleka
130 g (3/5 szklanki) cukru
1 łyżeczka skórki z cytryny
70 g (1/2 szklanki) kakao w proszku
160 g (3/5 szklanki) masła
400 g herbatników
100 g orzechów włoskich
90 g rozpuszczonej mlecznej czekolady
30 g orzeszków ziemnych
50 g rozpuszczonej białej czekolady
30 g orzeszków ziemnych
PROCESY
W misce wymieszać mleko, skórkę z cytryny, cukier i kakao w proszku.
Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut i dodać masło.
Po ostygnięciu dodać herbatniki i posiekane orzechy.
Zawinąć w papier pergaminowy i odstawić do lodówki na 1 godzinę.
Przykryć masą z białej i ciemnej czekolady i odstawić do lodówki na kolejne 30 minut.