SKŁADNIKI:
2 rolki ciasta francuskiego
1 żółtko
60 ml (¼ szklanki) mleka
Nasiona sezamu do dekoracji
100 g (½ szklanki) serka śmietankowego
12 plastrów wędzonego łososia
Liście sałaty
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 190° C/374° F.
Rozwinąć arkusze ciasta francuskiego i pokroić je na łyżki. Posmaruj każdą łyżkę ciasta rozbełtanym jajkiem (żółtko roztrzepane z mlekiem) i udekoruj sezamem.
Umieść łyżkę na foliowej rurce, jak pokazano na filmie. Piec przez 15 minut.
Podawać każdą kulkę z serkiem śmietankowym, kawałkiem sałatki i plastrem rolowanego łososia.