Nie możemy codziennie chodzić na zakupy, nie mamy tyle czasu na świecie.
Na szczęście mrożenie uratowało nam życie.
Porady dotyczące mrożenia żywności
Aby maksymalnie opóźnić rozkład żywności i uniknąć marnowania niektórych produktów, a czasem nawet potraw.
Ale ponieważ wszystko odbywa się zgodnie z zasadami, musisz być świadomy pewnych szczegółów, w tym rodzaju żywności, którą powinieneś umieścić w zamrażarce.
1- Wybór produktów :
Zakaz zamrażania niektórych produktów spożywczych
Niektóre produkty powinny być spożywane w stanie świeżym.
Zamrażanie może nie tylko zmienić ich smak, ale także wartość odżywczą.
Produkty te obejmują
– Wszystkie rodzaje sosów, zwłaszcza sosy na bazie jajek
– Same jajka
– Wszelkie potrawy smażone
– Śmietany i sery
– Surowe lub gotowane ziemniaki
– Pomidory
– Niektóre soczyste owoce, takie jak melony
Aby uzyskać więcej wyjaśnień i porad, czytaj dalej.
2- Zasady zamrażania :
Jakie są zasady zamrażania?
Jak każdy inny proces, zamrażanie ma swoje zalety i wady, a przede wszystkim powinno być wykonywane mądrze.
-Zbyt wolne zamrażanie może prowadzić do powstawania kryształków lodu, które niszczą komórki i powodują, że niektóre produkty tracą smak i wartości odżywcze, zwłaszcza witaminy.
– Aby zachować żywność, należy chować ją do specjalnych torebek
– Często rozmrażaj urządzenie
– Utrzymuj urządzenie w czystości przez cały czas
– Wybierz odpowiednie produkty do zamrożenia
Przechowywanie produktów spożywczych w niskiej temperaturze to zadanie wymagające pewnej wiedzy.
Podaliśmy kilka przykładów żywności, której nie należy przechowywać w zamrażarce, ale którą należy zjeść od razu, a także kilka wskazówek, które mogą okazać się przydatne.
Teraz wszystko zależy od Ciebie!