Pomarańczowe słodkości: jeśli masz pomarańcze, to ciasto można zrobić w minutę!

Choć może się to wydawać dziwne i niezwykłe, nawet pomarańcze można wykorzystać do przygotowania doskonałych deserów. Takie jak te bajeczne kąski, które można pochłonąć jednym kęsem i smakują świeżo i cytrusowo.

Spróbuj ich, to będzie niezapomniane doświadczenie!

Składniki
Do przygotowania tego przysmaku potrzebujemy: 120 gramów mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana); 10 gramów masła; 240 mililitrów soku pomarańczowego; dwie uncje cukru; starta skórka z pomarańczy; tylko tyle soli.

Przygotowanie

Najpierw zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy i odłóż ją na bok. Następnie wyciśnij pomarańcze, aby uzyskać sok potrzebny do przygotowania przepisu (240 mililitrów).

Uzyskany sok odcedzamy za pomocą durszlaka i przelewamy do rondla. Dodajemy cukier, startą skórkę i skrobię kukurydzianą i mieszamy składniki ręczną trzepaczką. Gdy skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści, stawiamy patelnię na delikatnym ogniu i kontynuujemy pracę trzepaczką.

Dodajemy szczyptę soli, gdy płyn zacznie wrzeć, a na koniec dodajemy masło. Kontynuujemy pracę z trzepaczką, aż masło zostanie całkowicie włączone, po czym używamy szpatułki. Mieszamy, aż uzyskamy rodzaj ciasta, które następnie przekładamy do formy budyniowej wyłożonej papierem do pieczenia.

Wyrównujemy je szpatułką i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Po upływie czasu odpoczynku kładziemy bochenek na stolnicy i usuwamy papier do pieczenia. Następnie kroimy ciasto na wiele średniej wielkości kostek. Ważne jest, aby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkości.

Po uformowaniu wszystkich pomarańczowych kostek, zanurzamy każdą z nich w cukrze, a następnie podajemy na stół.