Za każdym razem, gdy idę robić ciasto drożdżowe, staram się, aby mój sprawdzony przepis był wyjątkowy i trochę go udoskonalałem. Jednak pewnej pięknej niedzieli natknęłam się na ten przepis, którym chcę się z Wami podzielić. W rezultacie powstały puszyste, miękkie i niesamowicie pyszne bułeczki, które można wypełnić dżemem według własnych upodobań. Najbardziej lubię morele, dlatego były morelowe.
Będziesz potrzebować:
- 50 gramów świeżych drożdży, ale odpowiednie są również drożdże suszone
- 300 ml ciepłego mleka
- 4 łyżki cukru
- 800 gramów zwykłej mąki
- 2 jajka
- 100 ml oleju roślinnego
- trochę letniej wody (jeśli potrzeba)
- szczypta soli
ciąg dalszy na następnej stronie