Chrupiące Ciasteczka Bananowe – Chrupiące ciasteczka z miękkim bananowym nadzieniem. Moja rodzina je uwielbia.

Pyszne chrupiące, ciasteczka z bananowo – twarogowym, delikatnym nadzieniem to prawdziwy hit w moim domu!

Uwielbiają je zarówno dorośli członkowie całej mojej rodziny, jak i wszystkie dzieci. Nawet ci, którzy opornie podchodzą do twarogu, zjedzą je ze smakiem i prawdziwą przyjemnością!

Wyglądają przepięknie, a wykonanie ich zajmie Ci minimum czasu. Łatwo, szybko i prosto, z minimalnego zestawu produktów, przygotujesz pyszny deser dla każdego. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI NA CIASTO

200 g masła
100 g kwaśnej śmietany
320–350 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

250 g twarogu
100 g cukru
1-2 banany
1 łyżka mąki
1 żółtko (do smarowania ciasteczek)
2 łyżki wody (do smarowania ciasteczek)

PRZYGOTOWANIE

1. W wygodnej misce, wymieszaj trzepaczką miękkie masło ze śmietaną. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy z masła. Zagnieć ciasto.

2. Posyp blat roboczy mąką, zroluj ciasto w długi wałeczek. Potem podziel na małe kawałki, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny.

3. W tym czasie przygotuj nadzienie. Zblenduj banana z twarogiem i cukrem na gładką lekką masę.

4. Schłodzone ciasto, rozwałkuj kolejno na małe owalne placki. Pamiętaj, że ciasto nie powinno być zbyt cienkie! Na środku każdego, ułóż porcję nadzienia i za pomocą palców połącz krawędzie ciasta.

5. Nadaj każdemu kształt malutkiego banana. Następnie poukładaj ciasteczka na blaszce, przykrytej papierem do pieczenia – łączeniem skierowanym do dołu.

6. Wysmaruj ciasteczka roztrzepanym żółtkiem z wodą, aby uzyskały złotą skórkę podczas pieczenia.

7. Włóż ciasteczka do piekarnika, rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 35–40 minut.

8. Cudowne, bananowe chrupiące ciasteczka są gotowe. Smacznego!

To idealny przepis, jeśli chcesz zaskoczyć miłą niespodzianką swoich bliskich. Chrupiące ciasteczka z delikatnym, miękkim nadzieniem, możesz również spakować do plecaka swojej pociechy. Taką przekąskę zje z przyjemnością!

Nie zapomnij podzielić się z nami swoimi wrażeniami!