Zapiekanka Makaronowa z Mięsem – Pyszne, syte danie pod serową kołderką. To niebo w ustach.

Jeśli został Ci makaron z obiadu i zastanawiasz się co z nim zrobić, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Bogatą i sytą zapiekankę przygotujesz o tyle szybciej, że już nie musisz gotować makaronu i nic się nie zmarnuje.

 

 

Makaron, mięso mielone, ser i warzywa to idealne połączenie zwykłych składników, które szybko zamienisz w pyszną kolację dla całej rodziny.

A to wszystko podane pod pyszną, serową kołderką. Tym daniem zachwycisz wszystkich domowników. Do dzieła!

 

 

SKŁADNIKI

• 250 g makaronu

• 250 g fileta z kurczaka

• 300 ml mleka

• 2 jajka

• 70 g twardego sera

• 100 g twarogu

• pęczek koperku

• 1 łyżeczka soli

• 1 marchewka i 1 cebula

• olej do smarowania, przyprawy do smaku

 

PRZYGOTOWANIE

1. Zmiel filety z kurczaka w maszynce do mięsa. Do tej zapiekanki, możesz użyć dowolnego makaronu, każdy idealnie komponuje się z mięsem mielonym.

 

2. Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż warzywa na patelni z odrobina oleju, aż cebulka się zeszkli.

 

3. Teraz wymieszaj z mlekiem twaróg, jajka i podsmażoną cebulkę z marchewką.

 

4. Posól, dodaj przyprawy do smaku.

 

5. Wysmaruj naczynie żaroodporne olejem i wyłóż na nią warstwę makaronu.

 

6. Następnie, równomiernie nałóż mięso mielone i zalej przygotowaną wcześniej mieszanką z mleka, warzyw i przypraw.

 

Aby urozmaicić danie, możesz również zalać makaron i mięso sosem pomidorowym lub grzybowym. Zapiekanka będzie równie aromatyczna i smaczna.

 

7. Piecz przez 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

 

8. 15-20 minut przed końcem pieczenia, posyp zapiekankę startym serem i posiekanym koperkiem.

 

9. Zapiekanka makaronowa z mięsem, pod serowa kołderką jest gotowa. Smacznego!

 

Aby zapiekanka była bardziej soczysta, możesz dodać pokrojone w kostkę pomidory i przyprawić kolendrą i czosnkiem. Świetne danie dla tych wszystkich, którzy nie mają zbyt wiele czasu na spędzanie go w kuchni.