Masz ochotę na coś dobrego i przede wszystkim słodkiego? Oto 8 szklanych ciasteczek dla Ciebie, bez masła i bez wagi! I tak, ponieważ aby je stworzyć, nie trzeba odmierzać każdego składnika co do grama, ale po prostu użyć szklanki! Łatwy, smaczny i praktyczny przepis.
Idealnie nadają się jako deser na zakończenie posiłku, po kolacji z bliskimi przyjaciółmi lub jako deser na przekąskę dla najmłodszych. A dlaczego nie spróbować ich zanurzonych w ciepłym mleku rano na śniadanie, będą pyszne! Ciekawi? W takim razie nie przegap wszystkich kroków poniżej!
8 szklanych herbatników: bardzo łatwe, bez masła i bez wagi! Przepis
Aby przygotować te ciasteczka, będziesz potrzebować
mąka 00, 5 filiżanek
cukier, 1 szklanka
mleko, 1 szklanka
chipsy czekoladowe, 1 szklanka
olej słonecznikowy, 1/2 szklanki
proszek do pieczenia, 1 saszetka
sól, 1 szczypta
Najpierw włącz piekarnik w trybie statycznym w temperaturze 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Następnie umieść mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli w misce, używając szklanej miarki jako miarki. Energicznie i bardzo szybko wymieszaj drewnianą łyżką.
Teraz dodaj mleko i olej słonecznikowy i zacznij wyrabiać ciasto rękami, stopniowo dodając wiórki czekoladowe.
Po uzyskaniu gładkiego i jednorodnego ciasta (z odłożonymi kawałkami czekolady), bez konieczności odstawiania go na bok, poświęć się przygotowaniu poszczególnych kąsków.
Nabieraj małe porcje ciasta, wałkuj je w dłoniach, a następnie lekko spłaszczaj na blasze do pieczenia. Możesz wybrać dowolny kształt tych ciastek: pączek, klasyczny podłużny, łezka, półksiężyc itp.
Gdy ciasto będzie gotowe, piecz je przez 20-25 minut: powinny być złotobrązowe.
Po zakończeniu pieczenia, pozostaw je do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowuj w puszce lub hermetycznym pojemniku.
Jeśli chcesz, możesz zamienić te ciastka w ciastka wegańskie, po prostu zastępując mleko krowie wybranym napojem roślinnym, takim jak mleko sojowe, ryżowe lub owsiane.